Вопрос. Консервированные продукты (соленые огурцы, зеленый горошек) должны идти чистым весом.

Ответ. Соленые огурцы и идут чистым весом. Горошек внесен соответственно технологическим картам из методических указаний - с водой. Если требования отличаются, вы можете самостоятельно изменить сведения о брутто для горошка (как впрочем и для любого другого продукта) в  технологической карте. Либо каждый раз в меню текущего дня, либо в созданных самостоятельно типовых меню необходимо изменить данные в технологической карте.

Вопрос. Как вести отдельный склад для сотрудников?

Ответ. Создать новые наименования продуктов с другими кодами, внести их в технологические карты, используемые для составления меню для сотрудников. Далее действия аналогичны ведению склада для детей.

Вопрос. У меня проба берется на сад и на ясли, а надо только на сад.

Ответ. Проба должна браться в полном объеме со всех блюд, получаемых детьми. См. СанПин. В программе проба берется в зависимости от последовательности загружаемых категорий. См. Руководство пользователя  "Аверс: Расчет меню питания".

Вопрос. Овощи (морковь, свекла, картофель) часто поступают в счет товарного кредита. Как это учесть при работе с программой?

Ответ. Либо изменять на время товарного кредита код продукта напротив соответствующих наименований, либо вводить новые наименования в справочник продуктов и производить замену в технологических картах.

Вопрос. Почему яйца в раскладке идут в граммах, хотя выставлена галочка "Измерять в штуках"? Почему код продукта идет сразу после наименования, а не в конце таблицы? Почему проба не выводится отдельной колонкой? Почему нет колонки "На довольствующихся"?

Ответ. Вид отчета меню-требования настраивается в пункте главного меню программы "Параметры". Подробно описано в Руководстве пользователя  "Аверс: Расчет меню питания".

Вопрос. Почему указаны неправильные коды на продукты?

Ответ. В каждом округе они различны. Их необходимо внести самостоятельно, взяв соответствующую распечатку в своей бухгалтерии.

Вопрос. Вместо внесенной нормы указывается число, год.

Ответ. Вы производите изменения в отчетной форме (в редакторе электронных таблиц), это настройки этого редактора, а не программы ИАС "Аверс: Расчет меню питания". Производить такие действий КРАЙНЕ НЕЖЕЛАТЕЛЬНО, поскольку данные изменения не попадут в электронный отчет и не будут учтены при списании со склада, а также не сохранятся в базе данных программы.

Вопрос. Где мне изменить нормы, в редактировании программы их не видно? У меня выходят неверные нормы, как их исправить?

Ответ. Нормы рассчитываются исходя из веса брутто каждого продукта и выхода блюда, с учетом точности расчетов, выставленной для данного продукта, а также в параметрах программы (один знак после запятой в весе продукта в порции). Нормы могут изменяться в связи с изменением итогового веса данного наименования. Подробно описаны последствия изменения итогового веса продукта в Руководстве пользователя  "Аверс: Расчет меню питания".

Вопрос. Можно ли работать на двух разных компьютерах кладовщику и медицинскому работнику?

Ответ. Да, можно, в том случае, если эти компьютеры объединены в локальную (НЕ ИНТЕРНЕТ) сеть и настроена сетевая версия программы.

Вопрос. Как настроить сетевую версию программы?

Ответ. Программа должна быть установлена на одном (основном, чаще включаемом компьютере) или сервере. На второстепенных машинах создать ярлыки, где в пути к исполняющему файлу слово localhost будет заменено на ip-адрес сервера (основного компьютера) либо на его сетевое имя.