Вопрос.
Как создать "Ведомость анализа используемого набора продуктов"?
Почему не проставляются нормы в "Ведомость анализа используемого набора продуктов"?
Почему не подсчитывается энергетическая ценность, белки, жиры и углеводы в "Ведомости анализа используемого набора продуктов"?
Почему для сада и яслей выходят одинаковые суммы потребляемых продуктов, они же получают разные нормы?

Ответ. Пошаговая инструкция построения отчета и принципы построения отображены в кратком руководстве по созданию "Ведомости анализа используемого набора продуктов"?

Вопрос. В моей школе установлен Аверс "Электронный журнал". В прилагаемом руководстве пользователя ни слова не сказано как привязать ЭЖ с сайтом или смс системой. Как это сделано у Вас?

Ответ. Инструкцию по выгрузке баз "Электронного классного журнала" и "Директора" на сервер "ВолгаТелеком" можно скачать здесь.

Вопрос. Электронный журнал не видит директора в списках при создании пользователя?

Ответ. Директор должет быть назначен и на педагогическую должность в "Директоре", тогда он и будет отражаться в "ЭКЖ"

Вопрос. У меня неправильная (завышенная) норма молока в какао-напитке. Как исправить?

Ответ. Для данного блюда в методических указаниях от Департамента образования г.Москвы предложено 2 варианта приготовления (2 технологические карты). Проверьте, чтобы в меню текущего дня была указана карта с использованием воды №117, а не №117а.

Вопрос. Процент жирности масла (молока, рыбы, сыра, сметаны), название хлеба в гренках не соответствует привозимому. Каждый раз привозят разные наименования продуктов. Как их исправить?

Ответ. Исправлять нужно на этапе редактирования меню текущего дня. Открыть соответствующую технологическую карту и произвести замену наименования, путем удаления неподходящего и добавлением нужного.

Вопрос. Процент жирности масла (молока, рыбы, сыра, сметаны), название хлеба в гренках не соответствует привозимому. Всегда привозят одинаковые наименования продуктов. Как их исправить?

Ответ. Исправлять можно как на этапе редактирования меню текущего дня (нужно будет делать это каждый раз) или в типовых меню (один раз). НО типовые меню должны быть созданы свои, т.к. стандартные не поддаются редактированию.

Вопрос. Как добавить хлеб и воду в меню на весь день?

Ответ. Данные продукты внесены в прием пищи "На весь день", он автоматически выключен в параметрах, поскольку идет несоответствие наименований хлеба с другими приемами пищи. Надо: либо включить данный прием пищи и корректировать его каждый день, либо создать свои типовые меню и добавить туда сразу свои (используемые постоянно) наименования продуктов.

Вопрос. Бухгалтер требует расписывать подробно блюдо компот из свежемороженых ягод (какие конкретно использовались ягоды). Используем не прессованные дрожжи, а сухие.

Ответ. Добавить новое наименование в справочник "Продукты".   Далее исправлять на этапе редактирования меню текущего дня. Открыть соответствующую технологическую карту и произвести замену наименования, путем удаления неподходящего и добавлением нужного.

Вопрос. Как добавить новые наименования продуктов?

Ответ. См. раздел "Добавление продукта" Руководства пользователя "Аверс: Расчет меню питания".

Вопрос. Почему в колонке "проба" в отчетной форме МТ пусто (или ноль), хотя продукт используется (сметана, зелень).  Почему мука в соусе не отображается? Не считает соль, чай?

Ответ. Проверьте точность расчетов для данных продуктов в справочнике "Продукты", параметр "Количество цифр после запятой". Скорее всего необходимо увеличить количество цифр после запятой для данного продукта. См. Руководство пользователя  "Аверс: Расчет меню питания"..
О погрешностях, связанных с точностью расчетов, см. также описание редактирования меню-требования в  Руководства пользователя  "Аверс: Расчет меню питания".